こだわりの塩『極楽塩』と天然水を使用。たこ焼工房「Sea ＆ SUN」プロデュース店『 Tako ＆ Bar　くぇ～ぶぅ 』

「日々の生活の根本は、水と塩が私達の命を支えてくれます。」と語ってくれる大木会長が自信を持って販売している、こだわりのお塩『極楽塩』と『天然水 虹のかけはし』を使用している、たこ焼屋『 Tako ＆ Bar　くぇ～ぶぅ 』。

輸入に頼る日本の食の安全性などが問題となっている今日、源となる塩・水にこだわり、それに見合った食材を使用した安全で美味しいたこ焼を食べてもらいたいというコンセプトでオープンしたということです。

ソース・・・380円

　粉っぽくなくベーシックなソースで戴きます。

塩ガーリック・・・380円

　運ばれてくると、とても香ばしく、口に入れると塩味が効いていてBeerが飲みたいところでしたがガマン！

明太子マヨネーズ・・・450円

　たこ焼きの中で、クリーミーな感じが明太子とマッチング！かなりお気に入りで、食べた瞬間からお持ち帰り候補のひとつでした。

おろしポン酢・・・450円

　アッサリとしていて、この日２人で３皿食べたという絶品のたこ焼き・・・お持ち帰りには向かないと思いドカ喰いしました。

季節の野菜・・・380円

　エリンギの食感ととろ～りチーズがマッチ！さらにはバターで仕上げてあり、香り豊かで、まさにイタリアンたこ焼きといった感じです。これもお持ち帰りです！

ナスのベジ玉・・・380円

　グラッチェ！イタリアンテイスト。ピッツアのたこ焼きと言ったところです。オリーブオイルとバジルが効いて、茄子の旨みが引立つ、私的にはナンバーワン。

ぷりぷり海老・・・450円

　グラタンを食べているような感じであります。この小さい粒の中にアイディアいっぱいの一品です！

焼きトマトのベジ玉・・・380円

　運ばれてきたときパルメザンの粉チーズが振ってあり、まさにイタリアン料理のレシピを活かしたたこ焼きです